Jak fioletowe to tylko śliwki
Fioletowy kolor w naszym sadzie, przeważnie kojarzy nam się ze śliwkami, ale nie tylko są owoce w tym kolorze. Śliwki mogą być również żółte różowe jak i czerwone. Są różnych wielkości, począwszy od owoców o średnicy około centymetra, a skończywszy na owocach dochodzących nawet do dziesięciu centymetrów. Tak jak inne owoce śliwki mają wiele odmian. My najbardziej lubimy te, w których owoc odchodzi od pestki. Nieważne jest wtedy, to, jakiego koloru jest śliwka, ale musi być przy tym smaczna i słodka. Ze śliwek najlepsze są powidła wykonane według babcinego przepisu, a jeszcze lepsze są zrobione własnoręcznie przez babcie. Miłośnicy win nie muszą się martwić, bo wino robione ze śliwek jest równie smaczne jak z innych owoców. Śliwki możemy także ususzyć, wtedy będą doskonałym dodatkiem do mięs, czy bigosu. Pamiętajmy też o tym, że ze suszonych śliwek możemy przygotować smaczny kompot, który przede wszystkim kojarzy nam się z kompotem podawanym w wigilię Bożego Narodzenia, świętem, na które czekamy.
